【1日３名限定】水揚げからわずか3時間の究極鮮度！旬の魚でデカ盛り丼

【最終更新日：2025/05/05】

海中に網を仕掛け、回遊する魚群を誘い込む「定置網漁」。
その伝統的な漁法で漁をする大敷組合の漁師たち。漁の様子は見学できないのですが、獲った魚を船から水揚げし、選別する様子をご覧ください。漁の裏話もお楽しみ頂けます。

漁が終わった後は、その日水揚げされた魚の中から船長がプロの目利きで「本日の一番」を選びます。

選ばれた魚の刺身をふんだんに使用して巨大などんぶりに仕上げます。

土佐清水の名物サバが獲れたらあなたはラッキーです！サバは鮮度が落ちるのが非常に速い魚のため、刺身の状態で食べることができるのはほとんどできないんだとか。
まさにここでしか味わえない至福のどんぶりを体験してみてください。

土佐清水の漁場は、港からわずか10分。
魚が豊富に獲れる漁場が近く、定置網漁で魚に余計なストレスをかけずに獲れるため、最高の鮮度で頂けます。

船長の目利きで選んだ究極鮮度の魚を、地元で愛される食卓「朝ごはん屋さん」に持ち込んで、捌いて頂きます。
普段は、地域の食材をふんだんにつかった優しくおいしい朝ごはんを提供するお店。

店主の素敵な人柄も、デカ盛り丼を美味しく味わえる最高のスパイスです、ぜひ、プリプリ・もちもち・こりこりといった、食感のフルコースを楽しんでいってください。

参加費	￥3,500(税込)/1名
体験概要	・8:30 現地に集合 ↓ ・伝統的な定置網漁をいざ見学！ ↓ ・船上で処理された魚を漁師歴20年の船長が選びます！ ↓ ・魚がさばかれる様子を見学 ↓ ・究極鮮度のデカ盛り丼を実食！
集合場所	窪津共同大敷組合
所要時間	約6時間
キャンセル料	3日前まで無料 2日前キャンセル30％前日キャンセル 50％当日キャンセル100％
料金に含まれるもの	・定置網漁の見学・調達した魚を入れるための保存箱・魚の捌き見学・究極のデカ盛り丼
注意事項	・お車でお越しの方は窪津共同大敷組合の駐車場をご利用ください。・以下の組合の休業日はプランを開催しておりません。　毎週土曜日　盆、GW、年末年始、年度代わりの6月末　天候の悪い日・漁港から朝ごはん屋さんまでのご移動と、お魚の持ち込みは各自でお願いいたします。
開催条件	・毎朝6時30分～7時に海の状況を観て出漁の判断を行っているため、開催中止の場合は当日の朝7時頃に主催者よりご連絡いたします。・台風の接近に伴い中止と判断される場合は、2~3日前までに主催者よりご連絡いたします。
事業所名	『窪津大敷組合』
申込み先	TRAPOL 体験ページよりご予約下さい