【1日5組限定】究極の香りと旨味！自分で削った宗田節でふわとろ卵かけご飯体験

【最終更新日：2025/05/05】

鰹節を超える旨味と香りを誇る宗田節を、自分の手で削る特別な体験。
削りたての宗田節は香りが格別で、ひと削りごとに漂う芳醇な香りが食欲を刺激します。
削ることで宗田節の奥深い旨味を実感し、料理の仕上がりが格段に変わる楽しさを体感。

宗田節本来の魅力を最大限に味わう贅沢なひとときをお楽しみください。

削りたての宗田節と高知県の特産鶏「土佐ジロー」を使ってふわふわにメレンゲされた卵白で作る絶品たまごかけご飯。

選べる調味料（めんつゆ、だし醤油、わさび醤油、山椒、小夏など）で自分好みの究極の卵かけご飯が作れます。

卵黄と宗田節が絶妙に絡み合い、一口食べるたびに驚きの旨味と軽やかな食感が広がります。
削りたての宗田節の香りと新鮮な卵のハーモニーは、他では味わえない贅沢な味わい。
ここでしか食べられない「究極の一杯」をお楽しみください。

削り終えた宗田節はお持ち帰りOK！

普段使いのお醤油に加えるだけで、鰹節以上の力強い旨味と香りが広がる絶品だ醤油が完成します。

参加費	￥2,000(税込)/1名
体験概要	・だしの郷たけまさ商店に集合 ↓ ・自分で宗田節を削ろう ↓ ・実食！削りたての宗田節とふわふわメレンゲを使った卵かけご飯
集合場所	だしの郷たけまさ商店
所要時間	約2時間
キャンセル料	3日前まで無料 2日前キャンセル30％前日キャンセル 50％当日キャンセル100％
料金に含まれるもの	・宗田節削り体験・卵かけご飯代・持ち帰り用の宗田節代
注意事項	・毎週火・水曜日は定休日のため、プランは開催しておりません。・10:00～15:00の間でご予約をお願いします。・お車でお越しの方は駐車場をご利用ください。
事業所名	『たけまさ商店』
申込み先	TRAPOL 体験ページよりご予約下さい